martedì 21 aprile 2015

orate arrosto con fragole

Questa è stata un'idea dell'ultimo minuto, la cosa è venuta perché avevo queste fragole che di fragola avevano solo il profumo ma il sapore, non dico come il limone ma quasi. E così che provo l'esperimento.
Piatto crisp, 
1un filo d'olio extravergine,
una cipolla rossa
pomodorini ciliegini dolcissimi
fragole
sale
Semplicissimo, ho messo le fragole separate perché potevano rovinare il sapore delle orate e invece ...sorpresona!! Buonissime assieme alle cipolle e ai ciliegini, mi sono veramente stupita dell'abbinamento e del gusto molto delicato e piacevole e non sono diventate marmellata .

Provate e mi direte, vi  aspetto qui per sentire le vostre opinioni, ciaoo e buon appettito!!

 
 
 
 
 
 

3 commenti :

  1. Sai che non ho mai fatto il pesce con le fragole, ma ispira molto. Avevo fatto del risotto ed era buono perciò immagino anche questo piatto è molto gustoso !

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  2. Pesce con le fragole...un abbinamento insolito,ma da provare

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  3. Adoro le fragole e mi hanno saputo conquistare + volte in abbinamenti azzardati e salati..quindi non posso farmi sfuggire quest'insolita ricetta :-)
    Grazie del suggerimento :-)

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