procedimento
Mettere l'olio in un tegamino ,versare i pisellini e la pancetta e fare rosolare insieme a fuoco lento, dopo di che versare il pomodoro ,io uso la polpa a cubetti ma a voi la preferenza, uno spicchietto di cipolla e 1/2 bicchiere d'acqua .Aggiungere poi 2 cucchiaini di Protec Verdure e 1 puntina di zucchero per l'asprino del pomodoro, sempre a preferenza .
Mettere l'acqua in una pentola,io metto 2 cucchiaini di sale, e portare a ebollizione .Versare i nidi di paglia e fieno ,io ne metto 1 a persona ,lasciare cuocere ,scolare ,condire e servire .
BUON APPETTITO
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