Buon venerdì a tutti
prima recensione sul recente arrivo di birra Flea, per l'esatezza
COSTANZA Birra chiara speciale
che ho voluto abbinare alla pizza, una birra chiara puro malto d'orzo al 100%,dal gusto fresco ,non molto amara come piace a me, leggermente fruttata con la schiuma direi abbastanza compatta, dal colore giallo chiaro e leggermente torbida ,come si rispetta una buona birra artigianale. Con un grado alcolico non elevato, 5,2°, una birra che si sposa benissimo anche coi risotti in bianco, coi salumi e con i formaggi non molto stagionati.Mi è piaciuta tantissimo, consiglio a tutti di visitare il sito www@birraflea.com e la loro
La particolarità che ho notato in queste birre sono le bottiglie, molto scure e dalla forma molto simile a quelle dello spumante e ,non so se è stata una mia idea oppure no, il tappo in alluminio e all'interno in plastica che si può riusare per chiudere ermeticamente la bottiglia
Bella da vedere
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