trofie con zucchine tonno e pomodori

Eccolo il pranzo di oggi

Trofie con zucchine tonno e pomodori

facile facile soprattutto per le meno esperte.

gli ingredienti sono x 2 persone


300 gr di trofie
3 zucchine medie
2 bei pomodori maturi
1 scatoletta di tonno da 80 gr.
2 foglie di basilico
cipolla
olio extravergine
1/2 bicchiere di acqua
sale qb.

Procedimento

Lavate le verdure, tagliatele a dadini e mettetele in una padella con un pò di olio ,il basilico tritato, la cipolla e il sale e fate rosolare tutto insieme, aggiungete poi l'acqua per evitare che si attacchi e fare cuocere a fuoco lento. Nel frattempo portate l'acqua a ebollizione e versate le trofie, fate cuocere per circa 8-9 minuti. Scolatele e versatele nella padella con le zucchine, aggiungete il tonno e fate mantecare a fuoco spento. Servite e buon appetito!!