Salve a tutti !! Questo è il mio pranzetto di oggi ,2 in 1 cottura al microonde
MELANZANE RIPIENE di ???
2 melanzane
3 pomodorini maturi
aglio e prezzemolo tritato...
1 mozzarella
pangrattato
grana padano grattugiato
sale e olio extravergine
.tagliare le melanzane in 2 parti e svuotarle della polpa e tagliare quest'ultima a dadini ,così come per i pomodorini e la mozzarella .Mettere il tutto in una ciotola aggiungendo tutti gli altri ingredienti e miscelare bene .Ora mettere l'impasto nelle melanzane precedentemente svuotate e posizionarle in una pirofila in pirex coprire con la pellicola trasparente ,traforarla e mettere ne microonde a 750w per 12 minuti.
Io cucino sempre col microonde combinato Whirlpool con Crisp ,una pacchia! Buon appetito Altro...
MELANZANE RIPIENE di ???
2 melanzane
3 pomodorini maturi
aglio e prezzemolo tritato...
1 mozzarella
pangrattato
grana padano grattugiato
sale e olio extravergine
.tagliare le melanzane in 2 parti e svuotarle della polpa e tagliare quest'ultima a dadini ,così come per i pomodorini e la mozzarella .Mettere il tutto in una ciotola aggiungendo tutti gli altri ingredienti e miscelare bene .Ora mettere l'impasto nelle melanzane precedentemente svuotate e posizionarle in una pirofila in pirex coprire con la pellicola trasparente ,traforarla e mettere ne microonde a 750w per 12 minuti.
Io cucino sempre col microonde combinato Whirlpool con Crisp ,una pacchia! Buon appetito Altro...
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